몸이 뜨근해지는 얼큰 계란탕 레시피
2024 12-22 16:27
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찬바람 많이 쐬서 체온 떨어지거나 할 때 먹으면 몸이 뜨끈해져서 레시피 공유하께!
재료 : 양파, 파, 계란, 냉장고에 있는 야채, 청양고추, 다진마늘
양념 : 고춧가루, 간장, 참치액, 소금, 코인육수나 다시다
선택 재료 : 당면, 만두
1. 냄비에 기름 두르고 양파랑 파 넣고 볶기
2. 파기름이 나오면 고춧가루 2스푼 넣고 볶아서 고춧기름 내기
3. 물 600ml 정도 넣고 코인 육수 2개 또는 다시다 넣기
4. 간장 1스푼, 참치액 1~2스푼 넣기
5. 끓어오르면 청양고추 썰은거랑 다진마늘 좀 넣고 야채 넣기
나는 콩나물이랑 배추 청경채 넣었어!
6. 팔팔 끓으면 선택 재료 넣기! 당면은 불려서 넣어주기
7. 간을 보고 부족한 간은 소금으로 맞추기
8. 만두나 당면이 어느정도 익으몈 계란 2~3개 풀어서 넣기
9. 맛있게 먹기
추운데 다들 감기 걸리지 않게 조심하자~