크리스마스 뱅쇼 만드는 법🍷🎄🎅🏼
2023 12-16 17:57
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준비물은 싼 와인 한병(비싼거 필요 없으요!!!), 포도주스 400ml, 귤3개(사과나 다른 달달한 과일 가능!), 정향 8개, 계피 3스틱, 팔각 3개 (ㄴㅇㅂ에 쳐서 젤 싼거 샀어)
저번에는 사과 넣었는데 이번에는 없어서 ㅎㅅㅎ 있는 과일 넣는걸로!!
1. 먼저 과일을 썰어욥! 나는 귤만 있어서 이렇게 호텔 조식에서 나오는 것 처럼 썰고 껍질을 벗깁니당:) 사과를 넣으려면 얇게 슬라이스 해서 넣어주세요😙
2. 국 끓일 때 쓰는 냄비를 가지고 옵니다! 밑에 과일을 깔고 준비한 시나몬 스틱, 정향, 팔각 넣어줘 팍팍
3. 여기서 와인이랑 포도주스를 넣는데, 와인만 넣으면 알콜 때문인지 양이 엄청 줄고 설탕을 넣어서 달달한걸 맞춰야 해! (와인 좋아하는 닮들은 와인만 넣어도 (*•̀Θ•́*)و ̑̑˂ᵒ͜͡ᵏᵎ
**매기 팁은 와인 400ml에 포도주스 400ml 넣는거야!
(포도 음료 아니다잉!!) 이렇게 넣으면 설탕 안넣어도 딱이야
만약 설탕 넣는 닮들은 스테비아 이건 넣지 말어...꼭이야
4. 센불로 끓을 때까지 뚜껑 열고 끓여!
➡️끓으면 중~약불 20분
➡️불 끄고 뚜껑닫고 10분동안 기다리기
5. 채로 걸러서 마시거나 국자로 떠서 마시기!!!
(같이 넣은 귤 진짜 맛있당...!)
이상 유럽 크리스마스 마켓 맛 이었습니다아
** 노르웨이 트론헤임 크리스마스 마켓에 있는 뱅쇼가 제일 맛있었는데 여긴 아몬드랑 크랜베리말린걸 같이 주더라고!! 이렇게도 마셔봐💗


