돌아온 집밥 강선생🐶의 콩나물쫄면🍝˓˓૮₍ ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ ₎ა˒˒

(됴디가 전에 만들어준 거 넘 귀엽고 이뻐!૮₍ू˃Ⱉ˂ू₎ა)

안녕૮₍˶ᵔ ᵕ ᵔ˶₎ა

다들 잘 지냈어? 오랜만이지? 헤헤૮₍๑ᵔⰙᵔ ₎ა 연말 이후 현생 이슈로 레시피글을 못써서 미안해૮₍ˊ°ˋ₎ა 그래서 내가 최근 먹은 음식 중 가장 간단한데 맛있는 콩나물 쫄면 소개해줄께! 바로 시작할께🍽

>>>콩나물 쫄면 레시피<<<

먼저 쫄면의 사리를 구매하는데, 쫄면 면은 다양한 회사에서 나오는데 나는 처음 쫄면 사다보니 큰 회사인 CJ꺼 3개 샀는데, 내 생각엔 다른 회사꺼 사먹어도 무방할것같아!

우리집 식구들 다 먹을꺼라(대식가˓˓૮₍ ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ ₎ა˒˒) 3개 구매했어ദ്ദി૮₍⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ᴥ ʚ̴̶̷̆⸝⸝‬₎ა(개당 5인분)

혹시 몰라 구매인증도 올려૮₍๑ᵔⰙᵔ ₎ა

1. 1. 먼저 양념은 비율로 알려줄께!(1스푼기준이야)

2. 고추장 2, 고운 고추가루1, 매실청 3, 설탕1, 다진마늘 1티스푼, 통깨1 [식초,소금: 이 두 친구는 앞에 소스들 다 넣고 간보면서 조절하며 넣어]

3. 
   2. 야채 채썰기 또는 강판에 샤샤샥

4. (요즘 다이소에도 채소써는 강판 잘나오니 하나 사두면 손목 아플필요없이 채썬 야채들 맛있게 샐러드나 볶음먹을 수있으니 자취닮들에게 추천🌸)

5. 야채는 상추,당근,양배추 채썰고, 🥒오이🥒는 물이 나와서 나는 넣었지만 닮들에겐 비추얌(소스가 먹다보니 묽어지더라구૮₍ ฅ ﻌ ฅ ₎ა)

7. 3. 콩나물 삶기

8. 콩나물!!!!!!!! 와 많은데? 음? 싶을정도로 왕창 삶았어! 나는 식감 중요시하는데 혹시 질긴거 싫어하거나 너무 아삭이는거 싫다면 보통으로 넣어두 되는데.. (많이 넣어서 먹으면 좋겠다. 그럼 더 맛있으니까 ˓˓૮₍ ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ ₎ა˒˒념념🎀)

9. +++ 콩나물은 막 삶으면 콩비린내 날 수있어서 모르는 닮들 위해 짧은 팁!

10. 🐶원하는 양의 콩나물을 냄비넣고, 물은 콩나물의 반정도 넣기

11. 🐶 소금 반꼬집정도 넣고 3분 센불에 끓이기

12. 🐶 채에 받쳐 물은 버리고 찬물에(아삭한 식감❤️) 뒀다 뺀다
    

13. 4. 쫄면 삶기

14. 끓는물에 면을 넣고 3ㅡ4분 끓이고, 찬물에 촵촵 씻기૮₍ꐦ •᷅Ⱉ•᷄ ₎ა 다 알겠지만 찬물일 수록 좋아!

15. 🎀 쫄면은 면끼리 잘 붙을 수있어서 냄비에 넣을때 덩어리채 넣지말고 풀어서 넣어주기🎀

17. 5. 양념과 쫄면을 먼저 섞어주고, 야채랑 콩나물 섞기

18. 야채랑 다 같이 섞으면 야채 숨죽고, 힘이 없어지고 물이 생겨 간이 안 맞을 수있으니 양념먼저얌૮ •͈ ᴥ - ა ᓂ-ෆ

19. 

    (우리집은 대략 7인분 해먹었어 헤헤˓˓૮₍ ˶ ❛ ꁞ ❛ ˶ ₎ა˒˒)
    

20. 6.들기름 빙빙 두르고 먹기

21. ( 취향에 따라 삶은 계란이나 대패삼겹살이랑 먹으면 더 맛있어🎀)

    

    
    그럼 다들 간단한만큼 쉽게 해서 먹을 수있으니 맛있게 해먹길 바래🌸

22. 이만 나는 뿅૮₍๑ᵔⰙᵔ ₎ა

24. 다음 시간엔 두부조림🎀으로 오겠습니다.

25. ❤️두부조림 작은 스포❤️