얼마전에 소소하게 화제가 된 필즈 민트 모히토 커피 만들어본 후기

필즈 커피라고 샌프에 있는 커피 체인점에서 파는 민트 모히토 커피가 맛있다고 얼마 전에 세리언니가 방송 나와서 얘기하더라구 (정후슨슈 마셔보고 후기 plz (◔ ө ◔ )੭)

샌프를 갈 수는 없으니 직접 만들어보자! 하고 만들어봤어 만드는 방법 전혀 안 어려움

생민트 잎 10장 정도 + 설탕 1-2 숟갈을 작은 그릇에 넣고 절구로 콩콩 찧어주기 (너무 잘게 찧으면 거름망에 안 걸려지니 주의)

커피 한 컵(~250ml) 내려서 민트+설탕 혼합물에 붓고 설탕 잘 녹을 때까지 저어주기

한 김 식힌 커피를 거름망을 사용하여 얼음을 담은 컵에 붓고 취향 따라 우유/크림/하프앤하프 넣기

맛있게 마시기!

난 단 게 별로라 설탕은 생략했는데 괜찮았어! 다만 성격이 급해서 커피를 식히기보단 걍 얼음을 많이 넣었더니 좀 밍밍해졌어 ( ˶ ⌒ ө ⌒ ˶ )ゝ

맛은 민트 좋아하면 좋아할 맛이야 기존 아이스커피에 청량감이 더해진 맛이라 여름에 마시기 딱 좋을 듯! 우유 넣기 전에 한모금 마셔봤는데 그때는 솔직히 좀 음...? 싶었거든 ㅋㅋ 근데 우유 넣으니까 민트의 화한 맛이 중화되어서 좋은 거 같아. 라떼처럼 아예 우유를 베이스로 만들어도 맛있을 듯 해