(정말 많이 늦은 ૮₍›´-`‹ ₎ა)집밥강선생🐶 추석맞이 (뒷북)전 레시피🍴

1. 새우완자전과 육전은 간이 미묘하게 안맞아서 자체 피드백해서 나중에 계량 다시 해봐야해서 못 올려서 미안해૮₍ -̥̥᷄ _ -̥̥᷅ ₎ა

1. 1. 고추전૮₍´,,•﹃•,,｀₎ა

3. 🍽 간 돼지고기 7 + 간 소고기 3 비율로 섞는다 3주먹. 그리고 채선 대파 1 , 다진 청양고추 1 , 다진 마늘 1/2, 후추 반큰술(간후추면 한 3ㅡ4바퀴 돌려), 소금 반티스푼 넣고 조물조물 섞는다 (동그랑땡과 같은 레시피인데, 좀 더 부드럽게 먹고싶으면 으깬두부를 1/2 개 넣으면 돼૮₍っᵔⰙᵔ₎ა)

4. 🍽 오이고추 반으로 갈라 씨 제거하고, 속재료를 채워주고 부침가루를 고기가 있는 부분만 뭍혀주고 계란물 입히고 구워주면 완성 ૮₍◞❤•ᴗ•₎ა◞❤

6. 2. 표고버섯전 ૮₍´,,•﹃•,,｀₎ა❤️

7. 심심이 최애 전인데, 간단해서 닮들도 맛있게 만들어 먹었으면 좋겠다❤️ ૮˶• ﻌ •˶ა

9. 🍽 표고 버섯은 흐르는 물에 살짝만 씻겨주고, 키친타올에 물 뭍혀서 살살닦아주기 (물에 빡빡 씻으면 향날라가니까 주의하깅૮₍๑o̴̶̷̥᷅︿o̴̶̷᷄๑₎ა)

   🍽 표고버섯 기둥은 따로 빼고 송송썰기.(버섯기둥은 된찌에 쓰면 맛이 좋아❤️)

10. 🍽 송송 썬 표고버섯 5개, 전분가루 1스푼, 튀김가루 반스푼, 물 조금 넣어서 부쳐 먹기

11. 

    
    어떻게 보면 너무나 레시피가 단순해서 거창할게 없는데, 그만큼 먹고싶을때 간단히 먹을 수도 있는 전들이니 먹어봤음 좋겠다.૮₍๑•̀ᗝ•́๑₎აو ̑̑❤️

요즘 계속 바쁘다보니 동닷 자주 못와서 아쉬워૮₍ -̥̥᷄ _ -̥̥᷅ ₎ა

이 아쉬운 마음을 뒤로하고, 점점 쌀쌀해진 날씨에 주말이 만든 따끈한 빨간 경상도식 소고기무국으로 돌아올께

(이번엔 양치기 심심아니라 꼭 올끄야୧૮₍๑`Ⱉ´₎ა)

다들 좋은 밤, 하루 보내૮₍っ˶ᵔ Ⱉ ᵔ˶₎აっ