곳간집 늦겨울 디저트 후기

우선 딸기 프리지에와 늦겨울 장작

이건 저저번에 예약해서 포장해온건데 그 때 먹은 것을 노트에 적어놓음૮₍◔ᴥ◔₎ა

물결표 사이는 내가 추가적으로 지금 쓴 내용

딸기 프리지에 - 피스타치오가 찐하고 딸기의 상큼함이 곁들여져 밸런스가 좋다. 아몬드로 만든 시트가 약간 쫀득한 느낌? 원물 피스타치오가 씹혀 더 고소하다 피스타치오 처돌이의 마음엔 부담스럽지도 않고 좋다.

~딸기 프리지에 같은 경우 이번에 현장수량 있어서 포장해왔어 내 생일에 먹을거야~

늦겨울 장작 - 처음은 얼그레이의 향이 진하다가 망고가 상큼하게 마무리한다. 위에 올려진 파이과자가 쌉쌀하고 존맛. 얼그레이나 베르가못 향이 싫은 사람은 불호일 듯. ~그리고 시트가 폭신한 느낌. 개인적으로 얼그레이의 향을 그리 좋아하진 않아서 이게 제일 안 맞긴 했어. ~

이건 오늘 현장에서 먹은 밤.흑.커와 그 단면

밤.흑.커 - 우선은 흑임자 맛이 부드럽게 감싸면서 밤과 오독오독거리는 식감이 느껴진다. 커피나 밤보다는 흑임자의 맛이 진하게 느껴지고 입에 남는다. 흑임자 밀크잼 덕분에 맛이 진하게 느껴지는 것 같다.

~당신이 흑임자 처돌이라면 추천. 그 특유의 고소한 맛이 입안 가득 맴도는 편. 내가 첫 예약 때 얘를 예약 안한 이유는 세트 품절+밤, 흑임자, 커피 중에 커피만 호라서였음૮₍〃⌒▽⌒〃₎აゝ~

그리고 오늘 먹은 딸기 마리아주와 그 단면.

맨 아래 사진은 스벅에서 먹었을 적인데 이게 라임 커드? 부분이 잘 보이는 것 같아서 추가

얘는 2번째 먹는거라 후기는 저번에 포장했을 때 적은 내용이야.

딸기 마리아주 - 밑의 타르트지가 정말 콰드득 거릴 정도로 바삭한데 약간의 시나몬 향이 느껴지는 것 같다. 라임의 새콤함이 전반적으로 강해 내가 시킨 음료랑 궁합이 좋았다(스벅에서 먹음, 헤이즐넛 클라우드 모카) 먹는 후반에는 알콜향이 살짝 남! 새콤한 디저트가 불호라면 비추천. 하지만 나는 레몬 케이크, 레몬 파이 등의 새콤 디저트 쳐돌이라서 만족! 진짜 식감 부분이 특이해서 너무 좋았다

~진짜 나는 얘가 제일 좋았어. 밤.흑.커 먹고 먹으니 입안도 깔끔해지는 느낌에다 음료인 딸기 피스타쵸랑 궁합도 디게 좋았음! 그게 크리미한 음료라서 딸기 마리아주랑 가장 궁합이 좋을듯~

그리고 매장에서 마신 딸기 피스타쵸.

딸기 피스타쵸 - 피스타치오 처돌이십니까? 그럼 망설임 없이 고 하라는 말이 나올 정도로 피스타치오 맛이 진하다 대신 크리미하다보니까 밤흑커보단 딸기 마리아주랑 어울리는 듯. 개인적으로 딸기보단 피스타치오 맛이 강했어.

~크림과 분태를 먼저 떠서 먹으라고 설명해주셨는데 진짜 꼬소 그 자체임ദ്ദി૮₍⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ᴥ ʚ̴̶̷̆⸝⸝‬₎ა~

이렇게가 내 메뉴에 대한 감상이고 개인적으로 남주인님 여주인님 모두 친절하셔서 사람 싫어 인간도 웃음이 나오고 사람에게 에너지를 얻는 곳이야ദ്ദി૮₍⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ᴥ ʚ̴̶̷̆⸝⸝‬₎ა

특히 여주인님이 디저트 가져다주시며 설명해주시는거 쏘 러블리하심 ㅠㅠㅠ

다음 시즌도 가능하면 예약해서 가고 싶다૮₍◔ᴥ◔₎ა

날이 되면 우리 혈육도 먹여주고 싶은 맛과 만듦새 별이 10개인 곳이니까 대전 갈 일 있다면 수요일에 예약해보세용ദ്ദി૮₍⸝⸝ʚ̴̶̷̆ ᴥ ʚ̴̶̷̆⸝⸝‬₎ა